Balık Unu ve Yağı

 Ülkemizde balık atıkları başta olmak üzere, genellikle hamsi, çaça, morina, ringa, gibi balıkların bir takım işlemlerden geçerek (pişirme, presleme, ayırma ve kurutma gibi) elde edilen un’dur.

 Balık unu işlenen balığa göre genellikle %60-70 dolaylarında bir protein miktarına sahiptir. Hamsi balığından elde edilen balık unu diğerler balıklara oranla daha fazla protein ve omega-3 içerir. 

 Balık unu katkısız ve organik olup içerisinde bulundurduğu %60-70 protein değeriyle canlıların hızlı bir şekilde büyümesinde önemli etkendir. Tüm canlılarda gelişimi hızlandırdığı ve verimi arttırdığı bilimsel veriler ile sabittir.

 Balık unu içerisinde bulundurduğu yüksek protein ile canlıların hızlı bir şekilde büyümesinde, bağışıklık sisteminin gelişmesinde ve kullanılan yemlere ilave olarak katılmasıyla yem tasarrufu yapılmasında önemli rol oynar. 

 Balık unu ne işe yarar en iyi şekilde gözlemlemek isteyenler, bir grup canlıyı balık unu ile beslesin diğer grubu da normal gündelik yemleriyle beslesinler. Aradaki farkı 15-20 gün içerisinde daha net göreceklerdir. Balık unu tek başına kullanılması içerisindeki yüksek proteinden dolayı canlılara ağır gelebilir. Bu yüzden kesinlikle yem ya da mamalara ek olarak verilmelidir .